ふんわり！トマトと卵のリボンパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタは取ります。
2. 1. フライパンにお湯を沸かし、塩とファルファッレを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3. 2. ミニトマトを半分に切ります。(A)をボウルに入れよく混ぜたらトマトを入れます。
4. 3. 器に1を盛り付け、オリーブオイルをかけます。
5. 4. フライパンにオリーブオイルを温め、2を入れたら中火で加熱しながらかき混ぜます。卵が半熟状になったら火から下ろし、3の器に盛り付けます。
6. 5. ドライパセリをかけて出来上がりです。