アールグレイとバナナのケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バター、クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. バナナはボウルに入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
3. 2. 別のボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
5. 4. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 1、紅茶の葉を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼き、型から外して粗熱を取ります。
8. 7. ボウルにチーズフロスティングの材料を入れて混ぜ合わせます。
9. 8. 6に7を塗り、ラップをかけずに冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
10. 9. 器に盛り付け、チャービルを添え完成です。