卵焼き トーストサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 食パンはオーブントースターで5分程焼いておきます。
2. 1. ボウルにマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせます。
3. 2. 卵焼きを作ります。別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を流し入れ、菜箸で形を整えます。両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろして半分に切ります。
5. 4. 食パンの片面に有塩バターを塗ります。
6. 5. グリーンリーフを、3の順にのせ、上に1を塗り、残りの4をのせます。
7. 6. ワックスペーパーで包み、半分に切ります。
8. 7. 器に盛り付け、ピクルスを添えて完成です。