黒蜜きなこの和風フレンチトースト レシピ・作り方

「黒蜜きなこの和風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地にもトッピングにもたっぷりときな粉を使った、和風のフレンチトーストです。豆乳の卵液に浸しているので、あっさりとした優しい甘さも特徴です。ひとくちサイズもかわいいですね。黒蜜の甘さもあとを引きます。

材料(2人前)

手順

  1. 1 食パンは9等分に切ります。
  2. 2 卵液を作ります。ボウルにきな粉を入れ、無調整豆乳を少量ずつ加えて混ぜ、残りの卵液の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 バットに1を入れ、2を流し入れて、10分ほど置きます。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。3を並べて、両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

甘さの加減は、お好みで砂糖や黒蜜の量を調整してください。 きな粉はダマになりやすいので、少量ずつ混ぜてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
8件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.1.5
黒蜜たっぷりかけて 美味しかったです♡♪
4人のユーザーが参考になった
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えだまめ
えだまめ
2022.3.18
うぐいす豆のきな粉を使って作りました。豆乳で作ってるからあっさりと食べやすくて、美味しかったです。生地にはそんなにきな粉感はなかったので好きな人はもう少し入れてもいいかなと思います。
3人のユーザーが参考になった
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army
army
2021.12.14
写真撮り忘れちゃいましたー。また作ったら写真載せます。子供も大人もうまい美味いってパクパク食べてくれました。また作ります。
2人のユーザーが参考になった
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mosa
mosa
2024.11.1
黒蜜の甘さときな粉の香ばしさの組み合わせを味わえるもっちりとしたフレンチトースト!とても美味しかったです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

CaCaO♡
CaCaO♡
無調整豆乳を代用するなら何がありますか?教えてくれたら嬉しいです。
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳の代わりに牛乳やアーモンドミルクを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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