赤カブの甘酢漬け　レシピ・作り方

塩昆布をのせました。 ゆずは苦手でやめましたが、大変美味しかったです。

スライサーと乾燥した柚子の皮を使い簡単に作れました！ 60分漬けるだけなので、夕食と翌日の朝食の2回に分けて食べました。 翌日は花びらのように、ほんのり紅く綺麗な色になり、味もしっかりしみて美味しかったです❣️ ⁡普段だけでなく、お正月にも作ってみたいです♫

超簡単　甘酸っぱくてシャリシャリ。柚子は時期ではないので冷凍してあったものを使いました。

昆布10㎝、柚なし。飾りラディッシュ使用😃✨ 可愛くできました✨✨

かなり大きいかぶを手に入れたので。キャベツスライサーでスライスして。そのまま食べられるので糸昆布にしました。あいにくゆずは無かったですが美味しい甘酢漬けができました。子供も好きな味です。

酸っぱすぎず美味しかったです。

翌日食べました。柚子はなかったけれど、切昆布が良い仕事してますw。 色も鮮やかで、よい箸休めになりました。

一度目は、塩分がきつかったので、今回は塩を半分弱にしました。 昆布は入れなかったけど、美味しかった。カブの葉もゆがいて、彩りにしました。

ゆず🙀飾り忘れました💦