材料3つでお手軽カステラ　レシピ・作り方

Name: 材料3つでお手軽カステラ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 100g; 卵 4個; はちみつ 100g

「材料3つでお手軽カステラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料3つで作れるカステラはいかがでしょうか。はちみつが入っているので、風味がよくふっくらと仕上がり、そのまま召し上がっても、あんこやクリームを添えても、とても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：60分

費用目安：300円前後

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材料(1台分（18×18cmスクエア型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。
1. ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
2. 大きな気泡ができ、泡立ってきたら、はちみつを加えハンドミキサーで混ぜ合わせます。
3. 白っぽくなり生地をたらした時に、リボン状になったら、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
4. 型に3を流し込み、170℃のオーブンで焼き色がつくまで40分ほど焼きます。
5. 型から外し、粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。はちみつの分量はお好みで調節してください。甘みを強くしたい場合は50〜100ml多めに入れてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.4

17件のレビュー

まふまふ

2021.10.10

強力粉を使わないレシピを探していたので、こちらを作ってみました。しっとりさは市販には敵わないですが、とてもおいしくできました！ベーキングパウダーを少し使い、甘味はてんさい糖50g・蜂蜜50gにし、みりんを少々、カステラの底にはざらめを敷いて焼き上げました。甘すぎず素朴な美味しさに仕上がり、家族にも好評でした(^^) またぜひ作りたいです。

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