エビのレモンパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは殻を剥き背わたを取っておきます。
2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆでお湯を切ります。ゆで汁を大さじ2取っておきます。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、1を入れ弱火で熱し、香りが立ったらエビを入れ炒めます。
5. 4. エビに火が通ったら2のゆで汁、(A)を入れて弱火でなじませます。2のスパゲティを加え全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け、レモンをのせて完成です。