ソルダムアーモンドタルト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. ソルダムは切り込みを入れて半分に割り、種をスプーンで取り除き5mm幅に切ります。
3. 2. アーモンド生地を作ります。別のボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ泡立て器でクリーム状にすり混ぜます。
4. 3. 溶き卵を3回に分けて加え、都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。
5. 4. アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら市販のタルト台に流し込みます。
6. 5. 1をのせて180℃のオーブンで30分焼き粗熱を取り、皿に盛り付けて、チャービルをのせてできあがりです。