冷凍餃子の焼き方　レシピ・作り方

手順

1. 1. フライパンにサラダ油を入れ、強火で温めます。
2. 2. フライパンが温まったら一旦弱火にして、冷凍餃子を少し間隔を開けて並べます。
3. 3. 強火にして、冷凍餃子にかからないように水を入れたら、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
4. 4. 蓋を開け、水分がほとんどなくなっていたら中火にして、鍋肌にごま油を回し入れます。
5. 5. フライパンを揺すってごま油を全体に馴染ませ、餃子にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り完成です。