スパイシーローストポーク　レシピ・作り方

「スパイシーローストポーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ローストポークはいかがでしょうか。オーブンでこんがりと香ばしく焼いたスパイシーなローストポークは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：70分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. 豚肩ロースに1をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分なじませます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
  5. 4. 5mm幅に切り、お皿に盛り付けます。ベビーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2024.4.16
ヒレ肉で作りましたが、湯煎でゆっくり火を通したのでしっとり柔らかく出来て美味しかったです。醤油&玉ねぎベースのドレッシングとマスタードで食べました。 スパイスソルト・ハーブソルト・すりおろしニンニク使用。お肉はフライパンで焼き付けてからアルミホイルで包んでジップロックに入れ、熱湯に浸けて蓋をして4時間ほど放置しました。 残った分は翌日にサンドイッチにしました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ほな
ほな
オーブンがない場合はどう調理したらいいですか？
kurashiru
kurashiru
オーブンのご用意がない場合はフライパンを使用してお作りいただけますよ。クラシルではフライパンを使用して仕上げるローストポークのレシピもご紹介しております。「オーブンいらずの簡単ローストポーク」で検索してみてくださいね。ぜひ、そちらのレシピをご参考に、挑戦していただけましたら幸いです。大成功となりますように。

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