金柑とモッツァレラのバジル風味サラダ レシピ・作り方
「金柑とモッツァレラのバジル風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目にもカラフルでかわいい、サラダ仕立ての金柑のレシピです。金柑の程よい酸味と豊かな風味に、バジルの香りがとてもよく合います。切って和えるだけで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。おもてなしやパーティーにもおすすめです。
材料(2人前)
- 金柑 120g
- モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 50g
- バジル (葉) 4枚
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)白ワインビネガー 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
手順
- 準備 金柑はヘタを取り除いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 金柑は半分に切り、種を取り除きます。バジルは細かくちぎります。
- 2 ボウルに1、モッツァレラチーズ、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 3 器に盛りつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
吉つま
2022.2.10
金柑の甘さが引き立つ美味しいサラダでした!
2人のユーザーが参考になった
ちぴちゃん(大学2年生)
2021.1.15
おつまみにちょうど良かったです!おいしい!
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2023.12.26
プチトマトもいれてみました
バジルの葉がなかったので、バジル漬けのモッツァレラチーズ使用しました
トッピングにドライパセリかけました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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