ピリ辛味噌田楽 レシピ・作り方

「ピリ辛味噌田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛な田楽味噌のご紹介です。コチュジャンの甘さとコクがみそ、料理酒、豆板醤のうま味とよく合い、うま味たっぷりの田楽味噌ですよ。野菜や豆腐、こんにゃくに付けてもそのままごはんのおかずとしてもおいしく召し上がることができます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(80g)

手順

  1. 1. 全ての材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせてラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱し、混ぜ合わせます。
  2. 2. 粗熱がとれたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してください。 豆板醤は入れなくてもおいしく召し上がることができますが、量はお好みで調整してください。 みそはお好みのものをご使用下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.4.12
辛いもの好きな人にはいいのかな。私は甘い田楽味噌の方が好きです。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

質問

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