ココア味のホットケーキ レシピ・作り方

「ココア味のホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ココアパウダーを加えて作るホットケーキにたっぷりとチョコレートシロップをかけて仕上げました。ココア風味にふんわりと焼き上がったホットケーキに塩味のあるバターと甘いチョコレートシロップ、いちごの酸味がとてもよく合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 しっかり混ざったら粉類をふるい入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、しっかりと温まったら弱火にし、2をお玉1杯分入れ3分ほど焼きます。
  4. 4 生地に穴が空いてきたら裏返し弱火で2分ほど焼き、焼き色が付き中に火が通ったら火から下ろします。同様に2枚作ります。
  5. 5 皿に盛り付けて有塩バターをのせて、チョコレートソースをかけていちごを添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

フライパンを加熱しすぎた場合は、濡れた布巾に底をあてて温度を均一に下げてから焼いてください。チョコレートソースの量はお好みでご調整ください。

たべれぽ

4.5
22件のレビュー
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リーナ
リーナ
2024.1.28
失敗すくないホットケーキ◎ そのままでもやさしいココアの味。 軽く食べられて♡ チョコソースとバターで これもおいしい♪
3人のユーザーが参考になった
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中2Nanami
中2Nanami
2023.2.26
見た目はやばいですが、美味しく仕上がりました。最初フライパンで焼いたのですが、効率が悪かったため、ホットプレートに変更。 温度調整の効かない、焦げやすいホットプレートだったので少し焦げてしまいましたが、メープルをかけて食べるととても美味しかったです。大量にできたので、これはあしたの朝食の分にします(笑)
2人のユーザーが参考になった
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まりも
まりも
2023.1.22
生クリームといちごを添えて頂きます!🍓
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ちゃんりつ
ちゃんりつ
2022.11.5
焦げたけど美味しかった!
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よーこ
よーこ
2020.12.20
いちごの代わりにバナナを添えました。ココアの風味がおいしいです。
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mosa
mosa
2024.11.11
いちご→バナナで代用 やさしい甘さで私には少し物足りなかったです。チョコソースをたっぷりとかけたらちょうどいい感じです。
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.11.3
以前失敗したのでリベンジのつもりで作ったのですがまた失敗しました。最初生地を流し入れる時にフライパン全体に一気に広げないと後で伸ばした所に線が入ってしまう事と焼きムラが目立つ事です。味はいいですが焼き方が難しいです。
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.6.15
少し焦げてしまいましたがふっくらしてすごくおいしく出来ました。ちなみに1枚目の方は綺麗に焼けました。
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暇人女子大生
暇人女子大生
2022.3.17
おからパウダーで作りましたが美味しかったです💖

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザー3f4dc7
ユーザー3f4dc7
砂糖をはちみつにかえて作ることはできますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。30gを目安にお好みの風味になるようご調節くださいね。

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