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プチベイクドチーズケーキカップ レシピ・作り方
「プチベイクドチーズケーキカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小さなタルトカップで作るベイクドチーズケーキのレシピのご紹介です。サワークリームを入れて、さっぱりとした味わいでいただけます。お好みでホイップクリームなどを添えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(9個分)
手順
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンは200度に予熱しておきます。
- 1. ボウルにクリームチーズ、サワークリームを入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌します。
- 2. 残りの生地の材料を入れ、全体がなじみ滑らかになるまでハンドミキサーで攪拌します。
- 3. 市販のプチタルト台に流し入れ、200℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで15分程度焼き、粗熱を取ります。
- 4. 器に盛り付け、チャービルを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
yuki
2020.3.15
とても簡単で美味しくできました(^o^)
またリピします。
よくある質問
どのくらい日持ちしますか？
持ち運びできますか？
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
質問
はな
サワークリームは、ヨーグルトで代用可能ですか？他にも代用できる物があれば教えて下さい‼
kurashiru
サワークリームはヨーグルトで代用いただけます。その際は水切りヨーグルトを使用することをおすすめいたします。水切りヨーグルトにレモン汁を追加すると、よりサワークリームの風味に近づきますので用意しやすいもので作ってみてくださいね。
ユーザー87b39a
１８㌢型で焼く場合時間はどれくらい増やした方がいいでしょうか？
kurashiru
こちらのレシピは18cmのタルト台を使用し、レシピ通りの分量で作ると生地が少なくなりすぎてしまう可能性がございます。また、18cm型を使用した際の生地の分量や加熱時間を正確にお伝えすることが難しいです。レシピ通りに小さいプチタルト台を使用したり、小分けにしてお作りいただけますと幸いです。クラシルではケーキ型を使用したベイクドチーズケーキのレシピも多数ご紹介しておりますので、 こちら もあわせてご参考にしてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
しーちゃん
生地が余ってしまったのですが、何か使い方はありませんか？
kurashiru
加熱前の生地を保存することは難しいため、タルト台の代わりにオーブン対応の小さなカップケーキ型などに入れて一緒に焼くことをおすすめいたします。
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