HMで簡単 リンゴとヨーグルトのエイブルスキーバー レシピ・作り方
「HMで簡単 リンゴとヨーグルトのエイブルスキーバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
デンマークの丸いパンケーキ、エイブルスキーバーを専用の型の代わりにたこ焼き器でアレンジした一品です。バターミルクを使うのが本場流ですがホットケーキミックスにヨーグルトとりんごジャムを合わせて手軽に爽やかな仕上がりになります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(24個分)
- ホットケーキミックス 100g
- 無糖ヨーグルト 100g
- 卵黄 (Mサイズ) 2個分
- りんごジャム 80g
- 卵白 (Mサイズ) 2個分
- 溶かしバター (無塩) 20g
- 粉糖 適量
- チャービル 適量
手順
- 1 ボウルに卵白を入れツノが立つまで泡立てます。
- 2 別のボウルにホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、卵黄、りんごジャムを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。1を3回に分けて加え都度さっくりとゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 たこ焼き器を熱し、溶かしバターを塗ります。2をたこ焼き器の高さ9分目まで注ぎ、表面が焼けるまで1分程焼きます。
- 4 竹串で回転させながら丸くし、全面に焼き色がつき、中まで火が通るまで2分程焼いたら取り出します。
- 5 お皿に盛り付け、粉糖をかけます。チャービルをのせて完成です。
コツ・ポイント
卵白を混ぜ入れる際は気泡が潰れないように混ぜてください。 ジャムは、りんごの他お好みのジャムでお作りいただけます。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
ryu☆
2020.2.26
たこ焼き器の準備は面倒だったけど楽しみながら作れたぁ☆優しい味でした♡
クラシルの中の「りんごジャム」を作ったのでそれを使用。
食べる時はさらに、ジャムをつけて食べると味がハッキリして美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨
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よくある質問
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