バレンタインに 簡単デコレーショントリュフ レシピ・作り方
「バレンタインに 簡単デコレーショントリュフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トリュフチョコレートに、小さなハートをデコレーションした、かわいらしいトリュフチョコレートのご紹介です。ハートの飾りは、お好みの形に変えるとアレンジもお楽しみいただけますよ。バレンタインにいかがでしょうか。
調理時間:100分
費用目安:500円前後
材料(10個分)
- ホワイトチョコレート 135g
- 生クリーム 60ml
- はちみつ 小さじ1
- お湯 (湯煎用、50℃) 適量
- コーティングチョコレート (ミルクチョコレート) 80g
- お湯 (湯煎用、50℃) 適量
- 飾り用
- コーティングチョコレート (ホワイトチョコレート) 30g
- お湯 (湯煎用、50℃) 適量
手順
- 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ボウルに飾り用のコーティングチョコレートを入れ、湯煎で溶かしコルネに入れます。
- 2. クッキングシートの上に3mmのハートを20個程描き、シートのまま冷蔵庫に入れ、仕上げの直前まで冷やします。
- 3. ボウルに、ホワイトチョコレートを割り入れ湯煎で溶かします。
- 4. 生クリーム、はちみつを加え混ぜ合わせ、バットに流し込み冷蔵庫で30分冷やします。
- 5. 10等分に切りラップに包み丸め、再度冷蔵庫で30分冷やします。
- 6. コーティングチョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かします。
- 7. 5を6に入れコーティングし、クッキングシートの上にのせます。
- 8. 残りの6をペーパーコルネに入れ、7が固まったらラインの模様を描き、2を貼り付けラインのチョコレートが固まったら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、なくてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。