いちごたっぷり寒天　レシピ・作り方

「いちごたっぷり寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごをたっぷり入れた寒天はいかがでしょうか。甘酸っぱい可愛らしいいちごと、甘くて食感の良い寒天がよく合い、さっぱりお召し上がりいただけますよ。お子様のおやつや、食後のデザートにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：80分

費用目安：400円前後

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材料(1台分（縦15cm×横13.5cm寒天流し型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 型を水で濡らしておきます。
  2. 1. いちごはヘタを切り落とします。
  3. 2. 鍋に寒天の材料を入れ、中火にかけ耐熱性のヘラで混ぜます。沸騰してから1分ほど加熱したら火から下ろします。
  4. 3. 型に1、2を入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで60分冷やします。
  5. 4. 型から外し、食べやすい大きさに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。 加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。 耐熱性のヘラをしようしています。

たべれぽ

たべれぽの写真
鉄拳チンミ
鉄拳チンミ
2020.8.7
黄桃使って 苺なし 二層にした 多分…きっと… 苺たっぷりなのに 黄桃たっぷり 寒天は 冷えると 白くなる 知っていたけど 透明が良かったかな？
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はむのはむはむ₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎‪
はむのはむはむ₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎‪
2022.3.27
レシピ通りに作ったのですが…なんか…黄色くなりました😭 でも味は問題なしでした！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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