びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐 レシピ・作り方

「びっくり こんなに簡単で料亭の味 豆乳だしのあったか豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単なのに、本格的な味わい! 豆乳だしがとろりと溶け出した、いつもと違った湯豆腐です。 電子レンジ調理なので、時間がない時などにとてもオススメです! 仕上げに小ねぎをふると、見た目がぐっと上品になりますよ。 是非挑戦してみて下さいね。

調理時間:2分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 
盛りつけ用の小鉢に豆腐を入れます。無調整豆乳、白だしを豆腐の上にかけたら600Wの電子レンジで30秒温めます。
  2. 2. 刻みネギをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

このレシピでは無調整豆乳を使用しましたが、調製豆乳でも代用いただけます。 お好みのものを使用して下さい。 白だしはめんつゆでも代用出来ます、その際使用量はお好みに合わせてください。 温めすぎには注意して下さい。

たべれぽ
4.4

53件のレビュー
たべれぽの写真
まいまい
まいまい
2018.12.1
簡単なのにおいしい! 温めは30秒だと冷たかったので 1分半くらいがベストです!
13人のユーザーが参考になった
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小春
小春
2021.7.22
手順がとても簡単なのに、びっくりするほど美味しくて嵌まりました。 とうふの大きさにも寄りますが、めんつゆは大さじ1ほど、レンジは1分〜1分半くらいでよく作っています。
6人のユーザーが参考になった
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ゆきぽん
ゆきぽん
2022.2.24
5人のユーザーが参考になった
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まんむー
まんむー
2019.2.18
白だしの味がほんのりきいて美味しかったです。600wで1分30秒温めました。
2人のユーザーが参考になった
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.12.26
1品でたくさんイソフラボンが摂取できるけど、感動的な美味しさではありませんでした。
1人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2022.8.1
確かに30秒では冷たかったです。 優しい味で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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たまごくらぶ🐣
たまごくらぶ🐣
2020.7.24
💓
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WARI
WARI
2020.7.9
めんつゆで。ほんのり甘くて汁まで美味しく飲めました。ネギがないので白ゴマを飾りました。
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Sayaka
Sayaka
2020.5.29
すごく簡単でおいしかった。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ちくわ
ちくわ
代用ないですか?無調整1リットルもあって他に潰しきかないので買いたくないです
kurashiru
kurashiru
こちらは無調整豆乳を使用しているので、無調整豆乳を使用していただけますよ。また、調整豆乳でも代用していただけますので、お好みで選択してみてくださいね。おいしく作れますように。
coco
coco
白だしの代わりにだし醤油でもできますか?他に代用品があれば教えてください★
kurashiru
kurashiru
少し色が付いてしまいますが、だし醤油でも代用できますよ!
うゆ
うゆ
返信ありがとうございます!
kurashiru
kurashiru
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