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カリカリ ガーリックバターラスク レシピ・作り方
「カリカリ ガーリックバターラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリに仕上げる、ガーリックバターラスクのご紹介です。一度オーブンで焼くことで水分がよく飛び、カリカリの食感になります。パーティーの付け合わせにもおすすめです。お好みでクリームチーズや生ハムを乗せて食べても美味しいですよ。
材料（10枚分）
- フランスパン 1/3本
- 溶かしバター (有塩) 20g
- パセリ (生) 5g
- すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 準備 オーブンを150℃に予熱しておきます。 バターを常温に戻しておきます。
- 1 フランスパンを1cm幅に切ります。
- 2 パセリをみじん切りにします。
- 3 天板に1を並べて150℃のオーブンで15分ほど焼き、水分が飛んだら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
- 4 2と溶かしバター、すりおろしニンニクを混ぜ合わせます。
- 5 3に4を塗ります。
- 6 180℃のオーブンで10分焼き、こんがりと焼き目がついたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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