カリカリ ガーリックバターラスク　レシピ・作り方

「カリカリ ガーリックバターラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリに仕上げる、ガーリックバターラスクのご紹介です。一度オーブンで焼くことで水分がよく飛び、カリカリの食感になります。パーティーの付け合わせにもおすすめです。お好みでクリームチーズや生ハムを乗せて食べても美味しいですよ。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(10枚分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを150℃に予熱しておきます。 バターを常温に戻しておきます。
  2. 1. フランスパンを1cm幅に切ります。
  3. 2. パセリをみじん切りにします。
  4. 3. 天板に1を並べて150℃のオーブンで15分ほど焼き、水分が飛んだら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
  5. 4. 2と溶かしバター、すりおろしニンニクを混ぜ合わせます。
  6. 5. 3に4を塗ります。
  7. 6. 180℃のオーブンで10分焼き、こんがりと焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

15件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.9.9
アレンジなしの 基本のガーリックラスク◎ さくさく♪やみつき。 おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たかひろ
たかひろ
2021.10.16
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
歌姫
歌姫
2021.7.4
消費期限間近の6枚切り食パンで作りました✌️食感はカリッとしていたし、にんにくの食欲をそそる香りでいくつでもいけちゃいそうです🎶
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nohohon
nohohon
2023.7.1
食パンがたくさんあったのでひと口サイズで作りました。 二度焼きのおかげでサクサク美味しく出来ました。また作りたいと思います♪
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2021.6.5
とても美味しくできました。簡単！
たべれぽの写真
チナツ
チナツ
2019.11.13
分厚くなってしまいましたが カリッカリで美味しかったです！！ ニンニクの香りがたまりません〜！
たべれぽの写真
あくま。
あくま。
2019.3.15
カリカリで美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

あ
あ
パセリの代用はありませんか？
kurashiru
kurashiru
パセリは、色味が綺麗で見た目も良く仕上がりますが、なくてもお作りいただけますよ。風味は変わりますが、バジル等でアレンジをしても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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