アーモンドスライス入り ココアパウンドケーキ レシピ・作り方
「アーモンドスライス入り ココアパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートを砕かず、ココアパウダーとチョコレートソースでまな板要らずのパウンドケーキを作りました。 アーモンドスライスが入る事により香ばしさも増します。 是非プレゼントやおやつにいかがでしょうか。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
材料(1つ分(16.5×7cm))
- 薄力粉 200g
- バター (溶かしバター) 20g
- 卵 1個
- 生クリーム 50ml
- (A)砂糖 50g
- (A)ココアパウダー 大さじ2
- (A)チョコレートソース 30g
- (A)ベーキングパウダー 5g
- アーモンドスライス 15g
- 牛乳 80ml
手順
- 準備. オーブンは180度に予熱しておきます。
- 1. 卵をとき、溶かしバターを加えて混ぜます。
- 2. 生クリームを加えて混ぜます。
- 3. 2に薄力粉をふるい、(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4. 牛乳を加えて混ぜ合わせます。
- 5. アーモンドスライスを加えて混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いた型に入れます。
- 6. 180度で45分オーブンで焼きます。
料理のコツ・ポイント
薄力粉はダマになりやすいので、一度きちんとふるってください。 粉物が入ったらさっくりと全体が混ざるゴムベラで混ぜ合わせてください。 パウンドケーキを綺麗に仕上げるコツは10分程オーブンに入れた所で縦に一直線上に竹串で線を引いてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
このはなさくや
2021.10.9
チョコレートソースは入れませんでした。
ピスタチオダイス、クコの実、ひまわりの種三種にミックスレーズンをトッピングして焼きました。
焼きたてクコの実は膨らんで美味しいです(^ー^)
ひなまる
2018.2.17
全て材料4倍で作ったので混ぜるの大変でだまになったり、ビターココア使ったので黒くなったりしましたが、とても美味しくつくることができました!
これに粉砂糖かけて完成です💚
ゆき
2017.8.29
型が小さかったので、カップケーキ型も作ってみました!
アーモンドスライスを混ぜ込むだけではなく、少しだけ飾りとして上にトッピングして焼いてみました✨
簡単にできて、美味しかったです💗
私は何を間違えたのか少しだけ粉っぽくなってしまいました😓それでも美味しかったです!!
🍒🍒🍒
2017.7.1
HMで作りました〜〜
ラップに包み一晩寝かせてしっとり🍯
くるみとチョコチップたっぷり入れました🍪💗
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
瑞希
生クリームの代わりになるものはありますか?
kurashiru
生クリームを使っていただいたほうが、美味しくできてオススメです。
アプリ内には、他にもココアのパウンドケーキのレシピガありますので、合わせてご利用くださいね。
Deki
牛乳でもつくれますよ。だだし味は落ちます
蘭
ココアパウダーではなく抹茶でやりたいんですが、チョコレートソースは普通のミルクチョコレートでいいですか?
kurashiru
ココアではなく抹茶パウダーを使用してもお作りできますが、抹茶はココアよりも濃いので大さじ1程度の量に調整してくださいね。
また、チョコレートソースはお好みのもので大丈夫ですよ。
ぴよ
味はものすごくあまいですか?それともほんわかですか?
kurashiru
甘さはお好みによっても異なりますのでお答えできかねますが、ココアパウダーを無糖のものにしていただいたり、チョコレートソースをビターなもでお作りいただくことに甘さを加減することが出来ます。ぜひお好みで調整してみてくださいね。
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