柿大量消費ドライフルーツの作り方　レシピ・作り方

Name: 柿大量消費ドライフルーツの作り方
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 100 servings
Ingredients: 柿 4個; ミント 適量

「柿大量消費ドライフルーツの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柿の大量消費に、ドライフルーツにしてみてはいかがてしょうか。薄く切って、低い温度のオーブンでじっくりと水分を飛ばすだけなので、少し時間はかかりますが、とても簡単にお作りいただけますよ。ぜひ試してみてください。

調理時間：70分

費用目安：300円前後

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材料(100g)

柿 (種無し、500g) 4個
ミント適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは110℃に予熱しておきます。
1. 柿は4等分に切りヘタを取り皮をむきます。
2. 薄切りにし、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
3. 110℃のオーブンで60分焼き、水気を飛ばします。
4. しっかり乾燥したら粗熱を取り、ミントを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

3.9

15件のレビュー

ふるーつ

2021.11.29

大量に頂いた柿が食べきれず困ってたところこのレシピをみつけ作ってみました。美味しいのでパクパク止まりません！ただ、裏返して更に1時間焼いたので、１回焼けるのに計2時間掛かりました。種無し柿を使うならピーラーで皮を向いてヘタを取ってからスライサーでスライスした方が絶対綺麗に簡単に出来ると思います！次はその方法でリベンジします！

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