スイチリたまごサンド レシピ・作り方

「スイチリたまごサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイチリたまごサンドの紹介です。甘いスイートチリソースとマヨネーズのコクが相性抜群で、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。朝ごはんや、ランチにいかがでしょうか。簡単に作れますので、この機会にぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 卵を常温に戻しておきます。パクチーは根本を切り落とし、葉と茎に分けておきます。
  2. 1 紫玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて、水に5分程さらします。
  3. 2 鍋に卵、水を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火で10分ゆで、火から下ろします。流水で粗熱を取り、殻を剥きます。
  4. 3 ボウルに入れ、フォークで粗く潰し、(A)を入れて全体に味がなじむように和え、塩こしょうで味を調えます。
  5. 4 ロールパンに切り込みを入れ、水気を切った1、3を挟みます。
  6. 5 お皿に盛り付け、パクチーをのせて完成です。

コツ・ポイント

紫玉ねぎは、水っぽく味がぼやけてしまうのを防ぐために、水分をよく拭き取ってください。塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 非加熱の食材を使用しておりますので、できるだけ涼しい場所で保管し、2時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。

たべれぽ

4.4
7件のレビュー
たべれぽの写真
しぃ
しぃ
2020.12.16
チリソースを上からかけました!タマゴと凄く合って、とっても美味しかったです⭐︎
3人のユーザーが参考になった
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Noaringo
Noaringo
2019.10.26
卵だけでも美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.11.24
卵にスイートチリソースを合わせるのは初めてでしたが、ピリ辛な甘さがまろやかなマヨネーズと良く合いとても美味しかったです。シャキシャキした玉ねぎもさっぱりして食べやすいです。
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kuni
kuni
2022.2.15
写真では分かりにくいですがベーコン挟みました。スイーツチリソースは好みが出そうです。
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aaa
aaa
2019.6.12
テーブルロールで作りました♪後味に少しピリッとしてるけどマヨネーズと合って美味しかったです♪

よくある質問

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