簡単バターカップケーキ レシピ・作り方

「簡単バターカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーヒー、紅茶と相性抜群 バターの香りとほんのり甘さがあるバターカップケーキです。ビター、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを刻んでいれていただいても美味しく召し上がれますよ。おやつの時間にいかがですか。

材料(5個分(6cmココット型))

手順

  1. 準備 薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておきます。バターを常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1 大きめのボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器よく混ぜます。
  3. 2 卵を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3 牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 (A)を入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜます。
  6. 5 型にカップを入れ、8分目まで4をスプーンですくって入れます。
  7. 6 180℃のオーブンで20分焼きます。粗熱が取れたらお皿に盛り付け粉糖を振って完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
49件のレビュー
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そこらのJK
そこらのJK
2021.3.6
手が滑ってベーキングパウダー入れすぎちゃって、焼いたら型から溢れちゃいました‪w‪w 見た目は悲惨ですが、味の方はとっても美味しかったです💖 バターなのでカロリーが……(´•ω•`) ダイエットしないとなぁ……。
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うさこ
うさこ
2018.2.9
かわいい!簡単!おいしい! ハマりそうです♪
5人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2024.4.27
チョコを上に乗せました^^ 甘さがちょうど良くてとても美味しかったです。家族に好評でした💕
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하늘♡햇님
하늘♡햇님
2024.2.27
簡単でした!作り始めてから、牛乳が無いことに気づき ひやっとしましたがヨーグルトがあったのでヨーグルトで代用しました💦 とても美味しかったのでまた作ります😊
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くみ
くみ
2023.6.22
『バターカップケーキ』のネーミングにバター感を期待して作ってみましたが思っていた味とは、違いました。 胡桃、ビターチョコを入れて作りましたが、あっさりしたケーキに仕上がりました。
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♡そらち♡
♡そらち♡
2023.2.13
推しくんのバレンタインに作りました♡ 推しくんの好物がパセリなので食紅を使ってパセリ「風」にアレンジもしてみました૮ . ̫ . ა 私的にもう少し甘さがあっても良いかなと思ったので次作る時はちょっと砂糖を多めにしてみます︎︎
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てぃな
てぃな
2018.6.17
タルトと一緒に作ってみました! カップケーキじゃなく、パウンドケーキとして作りましたが、とても上手くできたので良かったです😍 甘さ控えめふわふわした仕上がりになりました!
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みちゃ
みちゃ
2024.10.20
まろやかでした!
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み
2024.9.8
9個くらいできました。バターの風味豊かでとても美味しかったです!濃厚すぎるということはありませんでした。表面が綺麗に裂ける仕上がりを目指したいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

質問

j♡y♡🍳😋💕
j♡y♡🍳😋💕
牛乳がない場合は生クリームや豆乳で代用しても美味く作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は異なりますが、牛乳の代わりに生クリームや豆乳を使用してもおいしくお作りいただけます。
ブラン
ブラン
くるみかチョコチップを入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでくるみやチョコチップなどを追加してもお作りいただけます。手順4で生地に粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、お好みの食材を加えてさっくりと混ぜ合わせてみてくださいね。
ぷにぷに
ぷにぷに
チョコ風味というか、ココアパウダーを入れたいのですが、ココアパウダーをいれてもできますか?もしできるのなら、ココアパウダーはどのくらいを目安にいれればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加えてもお作りいただけます。ココアパウダー12gを目安に用意し、加えたココアパウダーと同量の薄力粉を減らすことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。

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