ホンビノス貝の酒蒸し レシピ・作り方
「ホンビノス貝の酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホンビノス貝の酒蒸しはいかがでしょうか。旨味がたっぷりで、大ぶりの身はとても食べ応えがあり、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにも最適ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
- 1. 生姜は皮を剥き千切りにします。
- 2. フライパンにホンビノス貝、1、調味料を入れ、蓋をしたら、中火にかけます。
- 3. ひと煮立ちして、ホンビノス貝の口が開き、中火で1分程加熱したら、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホンビノス貝以外に、ハマグリやアサリなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。