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豆腐のミートソースグラタン レシピ・作り方
「豆腐のミートソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐にミートソースをのせて、お手軽なグラタンにしてみました。淡白な味の豆腐に、ミートソースの旨味がよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。火を使わずに作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. パセリは、みじん切りにしておきます。
- 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせて冷蔵庫で30分程おき、水切りします。
- 2. よく水気を拭き取った1を、横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱皿に2を並べ、ミートソースをかけ、ピザ用チーズをのせます。
- 4. チーズが溶けるまでオーブントースターで7分程焼きます。
- 5. パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回の耐熱皿は700mlを使用しました。
たべれぽ
4.4
4.4
くり
2020.12.14
豆腐を表面にして焼いてみました。カリッと仕上がって美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
ユーザー6ef398
2021.7.29
ヘルシーで美味しかったです！お豆腐はレシピ通り必ず水分を抜くことをおすすめします(*^^*)
5人のユーザーが参考になった
じゅんじゅんママ
2022.2.26
豆腐にチーズ🧀をのせて一度焼いて、
それからミートソースにもチーズ🧀をのせて二回焼きましたぁ！🍀😘🍀
ミートソースも手作り❤️
食わず嫌いの小学生の息子も食べれました❗️💐🤗💐
うれしいからまた、作ります🎵😌🌸💕
2人のユーザーが参考になった
minoma
2021.1.30
ウインナーとほうれん草を入れてみた！罪悪感なしでおもいっきり食べれる😊 しかも、美味しい！
水切りはレンジで何回かあたためたほうが簡単かも！
絶対また作る！！
2人のユーザーが参考になった
ユーザーe74af5
2020.9.25
緊急事態宣言が発令された時に買いすぎたパスタソースを活用できて良かったです！
1人のユーザーが参考になった
nao
2019.12.12
とろけるチーズ、パセリなしで。美味しくて簡単でヘルシー！
1人のユーザーが参考になった
さき
2023.2.23
簡単！水切りはしっかりした方が良さそうです！
hayuhayu
2022.2.27
絹豆腐をしっかり水切りしました。簡単でした。
Tsuyuki.S
2020.8.9
想像以上にボリューミーで、満腹になりました。
なのに低糖質なので罪悪感ゼロでたまりません
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
クラシルtboMjxBG
豆腐は絹豆腐でも大丈夫ですか。
kurashiru
食感は変わりますが、木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐を使用してもお作りいただけます。絹ごし豆腐は水分が多いため、水っぽく仕上がるのを防ぐためにもしっかりと水切りをしてから使用することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
りん
オーブンだと何分くらいかかりますか？
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。200℃に予熱したオーブンでレシピに記載の時間を目安に、チーズが溶けるまで焼くことをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。
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