卵乳製品不使用でふっくら美味しいカップケーキ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

メープルシロップは、砂糖でも代用できます。 白ごま油は、ココナッツオイルや菜種油など、お好みのオイルでも代用できます。 調製豆乳でも作れますが、甘みがあるので、メープルシロップの量を減らしてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。