発酵なし 簡単バターロール　レシピ・作り方

「発酵なし 簡単バターロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

発酵なし！30分で作ることができる、手作りバターロールパンです。生地にバターを塗って焼くのでダイレクトにバターの風味が味わえます。成形もクルクル巻くだけ。これだけ手軽に作れると、毎日食べたくなっちゃいます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 バターは室温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに粉類を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. 均一に混ざったら、中央をくぼませて(A)を加えて混ぜます。
  4. 3. 粉気がなくなったら台に出し、表面がつるんとなめらかになるまで捏ねます。
  5. 4. 直径20cmの円形に伸ばし、放射状に6等分に切ります。
  6. 5. 4の先端部分を2cm程残して有塩バターを1/6ずつ塗り、幅の広い方から巻きます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板に5を巻き終わりが下になるように並べ、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで15分焼きます。こんがりとした焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.3

5件のレビュー
たべれぽの写真
Runa
Runa
2020.4.27
簡単に出来ました！ ちょっとサクサク感があったけど、全然大丈夫です。 中にチーズも入れてみました とても美味しいですよ！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めあり
めあり
2021.11.23
生地を伸ばし足りなかったのか分厚くなってしまいましたが、外はサクサク、中はふわふわで美味しかったです。 中に塗ったバターが結構溶け出てしまったので、もっと塗り込めばよかったのかなと思います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.11.14
びっくりするほど時短です。 バターの風味がおいしい！^_^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
志帆ママ
志帆ママ
2019.1.10
こね方が足りないのかパサパサになってしまいましたが、初めて作ったにしては上手に出来たようで娘が喜んで食べてくれました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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Tsuji Fuyuka
Tsuji Fuyuka
ベーキングパウダーの変わりにドライイーストはできますか?
kurashiru
kurashiru
発酵時間を要さずに仕上げるためにベーキングパウダーを使用しているため、こちらのレシピではドライイーストでの代用はおすすめできません。ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。クラシルではドライイーストを使用してお作りいただけるレシピも数多くご紹介しております。ぜひご覧いただけましたら幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。

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