さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え レシピ・作り方
「さっぱりトマトの梅クリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅の風味がさっぱりと食欲をそそる一品です。濃厚なクリームチーズとマッチし、おつまみにもなります。フレッシュなトマトをたくさん使用して、今晩のおかずにいかがでしょうか。暑い季節に特にオススメです。是非お試しください。
材料(2人前)
- ミニトマト 10個
- クリームチーズ 50g
- 梅干し (15g) 1個
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)白ワインビネガー 小さじ1.5
- (A)塩 少々
- (A)砂糖 少々
- かつお節 (トッピング) 適量
手順
- 準備 ミニトマトは洗っておきます。
- 1 ミニトマトは半分にカットし、クリームチーズは細かく角切りにします。
- 2 梅干は種を取り除き、細かく包丁で刻みます。
- 3 (A)をよく混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに1、2、3を入れ、よく和えます。
- 5 4をお皿に盛りつけ、かつお節をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズは固いうちにカットしてください。常温に出したままにすると、柔らかくなりカットしにくくなります。
たべれぽ
gokigen-every
2018.4.29
想像以上に、梅とクリームチーズが合っていて美味しいです(^-^)ごま油とかつお節がポイントですね!
ワインビネガーが無かったので、お酢とワインに変更したり、ミニトマトが足りなかったので普通のトマトを追加したりとアレンジしましたが、美味しくいただけました╰(*´︶`*)╯♡
1人のユーザーが参考になった
めぐ
2023.12.23
普通のトマトで作りました♪
トマトと梅の酸味、クリームチーズのまろやかさがばっちり合いました♡
切って和えるだけなので野菜もう少し欲しいなって時にすぐにできるのでありがたいです!
すりおろしにんにく入れても美味しそう…
次回はアレンジしてみます♡
yk
2022.11.29
彼がこれウマって一言目言ってました🍅
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
さく
白ワインビネガーの替わりになるものはありますか?
kurashiru
白ワインビネガーは、風味は変わりますが、白ワインとお酢少々で代用していただけます。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
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