卵・乳製品不使用 甘酒のマフィン　レシピ・作り方

「卵・乳製品不使用 甘酒のマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵も乳製品も使用していない、甘酒のマフィンはいかがでしょうか。甘酒の優しい香りと甘さが美味しい、ふっくらと焼きあがったマフィンは、お子様のおやつや、ティータイムのお供にぴったりですよ。混ぜ合わせて焼くだけの、簡単マフィンなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：50分

費用目安：500円前後

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材料(6個分（6cm×2.5cmマフィン型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. (A)を加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 2を型の8分目まで流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分程焼きます。
  5. 4. 型から外し粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ぷー
ぷー
2022.7.9
オートミールと米粉で作ってみました。中に黒豆も入れて、もっちり優しい甘さのマフィンの完成。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kanako Kakoi
Kanako Kakoi
2020.4.15
強力粉の代わりに中力粉で＊ レーズンを入れて作りました！ 自然な甘さで、とても美味しかったです💓 お砂糖はなるべく控えているので、嬉しいレシピ　 リピしまーす(´∀｀)
1人のユーザーが参考になった
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クラシルGonfphML
クラシルGonfphML
2019.7.5
自家製甘酒とバナナの救済に。バナナとくるみを入れました。優しい甘さで2歳の娘が美味しいとパクパク食べてくれました。砂糖０が嬉しいです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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