自家製ダレ トマトとバジルのイタリアン風冷奴 レシピ・作り方
「自家製ダレ トマトとバジルのイタリアン風冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとバジルのイタリアン風冷奴です。ひと手間加えるだけで、普通の冷奴がおしゃれな味に大変身です。生のバジルを乾燥バジルに代えるともっと手軽になりますので、たまには冷奴をアレンジしてみてはいかがですが。是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1丁分)
- 絹ごし豆腐 (300g) 1丁
- ミニトマト 4個
- バジル (生) 2枚
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)粉チーズ 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
手順
- 準備. ミニトマトのヘタは取っておきます。絹ごし豆腐は水気を切っておきます。
- 1. 絹ごし豆腐は2等分に切ります。
- 2. ミニトマトは4等分に、バジルはみじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ、2を加えて更に混ぜます。
- 4. お皿に1を乗せ、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
4.4
4.4
ayk♡
2021.2.17
バジルとトマトのコンビが最強すぎて美味しかったです!豆腐大好きなので豆腐レシピ嬉しいです~!!
1人のユーザーが参考になった
まる
2018.6.16
すごくイタリアンでこれだけでもご飯のお供になりました!バジル、粉チーズ、にんにく、トマト、オリーブオイルの相性が百点満点でした!
1人のユーザーが参考になった
あおりんご
2024.7.25
ミニトマトが大量にあるので。
簡単美味しい☆
みろきち
2023.7.8
たれ倍で美味しく出来ました☆レシピありがとうございます♪
shimbaku
2022.9.3
普通のトマトで!バジル好きなので5枚ぐらい使いました。味がハッキリしない感じがしたので醤油は少し多めにしました。
hina***
2021.2.26
ドレッシングが本当にウマ~♡バジルはチューブを使いましたが、こんな風にお洒落でイタリアンな味が簡単にできるなんて!冷奴のアレンジって無限大ですね( ˊᵕˋ* )とっても美味しかったです!
cool
2018.10.24
新しい発見!イタリアンも美味しかったです!
mikan
2018.8.29
朧豆腐で作りました!お洒落な味で彼も喜んでくれました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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