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青のりと桜えびのケーク・サレ レシピ・作り方
「青のりと桜えびのケーク・サレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青さのりたっぷりの、和風お惣菜ケーキです。生地に中濃ソースを加えることで、スパイシーな味でぎゅっと引き締めてくれます。青さのりの磯の風味の中に、桜エビとかつお節の香ばしさがたまらない！おやつに、お酒のおつまみにもぴったりです。マヨネーズをつけて食べてもおいしいです。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(1台分(20×7×5.5cm))
手順
- 1. ボウルに薄力粉と(A)を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐした後、(B)を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 3. 1を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型の底を叩いて空気を抜き、桜エビとかつお節をのせます。
- 5. 180℃のオーブンで30分焼きます。焼きあがった生地に竹串などを刺して、ねっとりとした生地がついてこなければ完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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