とろーり ベイクドマックアンドチーズ レシピ・作り方

「とろーり ベイクドマックアンドチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカのソウルフード、マッケンチーズのご紹介です。正式にはマカロニアンドチーズですが、愛着をこめて、マッケンチーズと呼ばれています。たっぷりのチーズにマカロニを絡めていただきます。こんがりと焼きあげてお召し上がりください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かしマカロニを入れ、パッケージの表記より2分短くゆで、湯切りします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、残りのソースの材料を入れ全体が溶けなじんだら、1を入れマカロニにしっかりと絡ませます。
  3. 3 火から下ろし、耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとパン粉を全体にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程度焼きます。
  4. 4 オーブントースターから取り出し、パセリをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回はたっぷりチーズを使って塩気がしっかりついているのでマカロニをゆでる際に塩を入れていません。 耐熱容器は500mlのものを使用しました。

たべれぽ

4.7
9件のレビュー
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まなた
まなた
2019.6.21
娘のリクエストで作りました。チーズ好きには最高ですね(*^^*) 今度は他にも具を入れて作ってみたいです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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