お豆腐でお茶漬け風 レシピ・作り方

「お豆腐でお茶漬け風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単でほっとする一品のご紹介です。木綿豆腐を緑茶と調味料で煮ました。木綿豆腐にしっかりと味が馴染み、鮭フレークの塩味で旨味がさらに引き立ちます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 小ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1 鍋に(A)を入れ、中火で加熱します。
  3. 2 ひと煮立ちしたら、木綿豆腐と小ねぎを加え、木綿豆腐を崩しながら、中火で5分程加熱します。
  4. 3 木綿豆腐が温まったら、火から下ろします。
  5. 4 器に盛り、鮭フレークをのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆと和風顆粒だしの量を調整してください。 今回は木綿豆腐を使用しましたが、絹ごし豆腐でも代用いただけます。

たべれぽ

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Brenda
Brenda
2020.4.12
シャケがなかったので明太子で代用!すごい簡単でダイエット食になりそうです!しかも美味しいw今度はシャケでやってみます
1人のユーザーが参考になった
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2023.2.23
自家製鮭フレーク利用で。ヘルシーでとても美味しいです☆リピします☺️✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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