料理の基本さ・し・す・せ・そ　レシピ・作り方

「料理の基本さ・し・す・せ・そ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

5 分

費用目安

0 円

「さ・し・す・せ・そ」ってなんとなく聞いたことありますか？５つの基本調味料で、特に煮物ではこの順番に調味料を入れると味がつきやすく、調味料の特徴を活かせるといわれています。ぜひ各調味料をうまく使って、美味しく楽しくお料理してください。

材料（1人前）

砂糖適量
塩適量
酢適量
醤油適量
味噌適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 料理の基本「さ・し・す・せ・そ」を動画で紹介しています

コツ・ポイント

各調味料とも、商品によって特徴が異なります。例えば砂糖は一般的な上白糖のほか、煮物に合う三温糖、お菓子に合うグラニュー糖などがあります。醤油は通常の濃口醤油のほか、汁物や和え物などで薄い色合いに仕上げたいときは、薄口醤油を使うとよいです。酢も味噌も種類が豊富ですので、ぜひ色々試して使い分けてください。

たべれぽ

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質問

きさぼんち

きさぼんち

わかりやすかった

kurashiru

kurashiru

ありがとうございます！

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