レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット レシピ・作り方
「レモンまるごと レモンヨーグルトシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンをまるごと使った、レモンヨーグルトシャーベットのレシピです。甘酸っぱくさっぱりとしていて、とっても美味しいですよ。レモンの皮を器にして、見栄えもかわいく仕上がります。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2個分)
- レモン (正味50g) 1個
- (A)無糖ヨーグルト 200g
- (A)はちみつ 大さじ2
- ミント 適量
手順
- 1 レモンは縦半分に切り、薄皮と種を取り除いて実を取り出します。皮はラップをして、冷蔵庫で冷やします。
- 2 ボウルに1の実と(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3 バットに2を入れて、ラップをかけ、冷凍庫に1時間程入れます。
- 4 固まってきたら、一度取り出し、スプーンなどで混ぜ合わせます。ラップをかけ、再び、冷凍庫に1時間程入れます。
- 5 固まったら、1の皮に盛り付けて、ミントを散らして完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。 レモンの種類や果肉の量によって酸味が異なるので、はちみつで甘さを調整してください。
たべれぽ
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