ブルーベリーバナナチーズマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 有塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 バナナをフォークで潰しておきます。 マフィン型にマフィンカップを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
2. 1. クリームチーズを6等分に切ります。
3. 2. ボウルに有塩バターと砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかり泡立て器で混ぜたら、溶き卵を2〜3回に分けて入れさらに混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れ混ぜ合わせたら、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、ブルーベリー、バナナを入れさっくり混ぜ合わせます。
5. 4. マフィン型に3、1を入れ、170℃のオーブンで30〜35分程全体に焼き色が付くまで焼きます。
6. 5. お皿に盛り付けて完成です。