くるみとドライフルーツたっぷり 焼きヨーグルト レシピ・作り方

「くるみとドライフルーツたっぷり 焼きヨーグルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水切りヨーグルトを焼くとチーズのように変身!今回は、くるみとドライフルーツを入れて仕上げました。ワインなどのお酒にもぴったりな一品です。ホームパーティなどのおもてなし料理にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:120分

費用目安:500円前後

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

手順

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃で予熱を行います。
  2. 1. ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを流し入れます。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程度置きます。
  3. 2. くるみは手で砕きます。
  4. 3. 水をきった1に2、ドライフルーツを加えて混ぜ合わせ、型に流します。
  5. 4. 170℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
  6. 5. 焼きあがったら、型に入れたまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
  7. 6. 型から取り出し、食べやすい大きさに切り、はちみつを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
3.0

5件のレビュー
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プリンラテ
プリンラテ
2021.1.16
ドライリンゴとレーズンで作成しました。皆さんのレポを見て24時間かけて水切りもしたので型崩れなく焼けました。端っこを味見しましたか、クリチみたいに濃厚で美味しい‼️またリピします。
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Chie
Chie
2017.12.22
簡単そうなので作ってみました。ただ、思った以上に水が大量に出てきたので、一晩くらいおいた方がいいのかな( 'ω')?と思いました。あっさりしてて美味しかったです✩今回はドライフルーツが少なかったので、シリアルも入れてみました( ¨̮ )
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Aloha
Aloha
2017.12.11
冷蔵庫で冷やした後、型から外したら水がかなりでてて崩れましたΣ(゚д゚lll)味もチーズのようにはなりませんでした。見た目は美味しそうなだけに残念。水切りを長めにしたのですが足りなかったかな⁈
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みかん🍊
みかん🍊
2020.4.9
1日かけて水分を切りました。結果、しっかりとしたクリームチーズケーキに仕上がりました。ハチミツの代わりに、自家製のレモンジャムをかけました。レモンのさっぱりとした甘さがヨーグルトとよく合ってとても美味しかったです(о´∀`о)
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木村俊
木村俊
2024.8.10
おもりを使って一晩水切りしてもまだ水抜きが足りず、固まりませんでした。 結局出来上がったのはくさいゴミです。 水切りヨーグルトをさらに水切りでもしているのでしょうか。 たくさんの食材を無駄にしましたので、二度と作りません。
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ayano1214
ayano1214
2024.3.3
おつまみにはなりましたが甘みはもう少し欲しいかな

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