高野豆腐レンチトースト　レシピ・作り方

「高野豆腐レンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンを高野豆腐で代用した、食べ応えのある簡単フレンチトーストのご紹介です。オレンジジュースを加えることで、高野豆腐で代用してもおいしくお作りいただけますよ。しっかりと卵液に漬けることで、しっとりもちもち食感に仕上がります。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 高野豆腐をぬるま湯に15分つけて水分を絞ります。
  2. 2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。1を加えて途中でひっくり返しながら1時間置きます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを中火で溶かし、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. お皿に盛り付け、お好みでアイスやフルーツを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 高野豆腐をしっかり卵液に染み込ませると、とろとろ食感になります。 時間がないときは、フォークで高野豆腐に数箇所穴をあけると染み込みやすいですよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ありー
ありー
オレンジジュースの代わりに使えるものがあったら教えてください。
kurashiru
kurashiru
牛乳・豆乳などでも作っていただけます。 高野豆腐のにおいが気になる場合は、はちみつの代わりに、お好みのジャムを使っていたただくのも良いです。 お好みでアレンジしてみてくださいね！
ゆう
ゆう
オレンジジュースを入れる意味はなんですか？いつも通り牛乳じゃだめなんですか？
kurashiru
kurashiru
オレンジジュースは、高野豆腐のにおいが気にならないように入れています。 牛乳でももちろん大丈夫です。

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