チョコナッツ&オートミールのザクザククッキー レシピ・作り方

「チョコナッツ&オートミールのザクザククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコナッツ&オートミールのザクザククッキーのご紹介です。おやつだけでなく朝食としても適しています。コーヒーや牛乳と一緒にどうぞ。油分としてサラダ油を加えていますが、ココナッツオイルでも美味しくできます。

材料(2人前)

手順

  1. 1 薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜて、サラダオイルを加えて両手ですり混ぜます
  2. 2 牛乳を加えて、砕いたナッツとチョコレートも混ぜ、生地を練らずにざっくりとまとめていきます
  3. 3 天板にクッキングシートを敷き、生地を置いて丸く厚さ1cmほどに伸ばし、6等分にカットします
  4. 4 200℃のオーブンで15分ほど焼いたら、粗熱が取れるまで冷ましてできあがりです

コツ・ポイント

生地を練らないで折りたたむようにするのが、さっくり仕上げるポイントです。板チョコは製菓用ではなく、お菓子売り場のミルクチョコレートで美味しくできます。ビターチョコを使うときは、生地の砂糖を少し増やすとバランスがよくなりますよ。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
98件のレビュー
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minoma
minoma
2021.4.7
油はオリーブオイルで、牛乳は豆乳におきかえました。砂糖は30グラムにしたけど、チョコレート効果でしっかり甘く美味しくいただきました^ - ^ 今度は、チョコではなくドライフルーツを入れようかな〜❣️
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アッコ
アッコ
2019.5.16
とても美味しかったです😋 卵もバターも使わずヘルシー♪チョコレートがなかったのでレーズンをトッピングし、油はグレープシードオイル使用しました(〃▽〃)
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あり
あり
2021.3.7
ココアを入れてチョコなしで作りました。 簡単で美味しいです😋
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ミッシェル
ミッシェル
2022.2.25
サラダ油をオリーブオイルに代えて、ベーキングパウダーとナッツは無かったので省略。 ザクっザクでうんますぎる悪魔のクッキーが生まれました!!! なにこれ!!!うまいー!!!!!永遠に食い続けてます!超好みの食感なんですけどー!!!! ザクザク食感好きにはたまらないです。 オートミール微塵も感じません。
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すんかん
すんかん
2021.8.3
小麦粉50,プロテイン50,オートミール50にしました。プロテインが多くなったのでまとまらず油も牛乳も少しずつ足しました。ホクホクしたクッキーで、HMで作ったみたい。カリカリ好きなので次回はベーキングパウダー無しかな。プロテインが甘いので砂糖無しでも良いかも。
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Conoca
Conoca
2022.4.6
レーズンやチョコチップやかぼちゃの種やピーナッツなど色々入れたらゴロゴロのスコーン見たくなりましたㅎㅎ でもすごく美味しかった!!😋
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ユーザーa31871
ユーザーa31871
2021.9.12
牛乳が多めに入ってしまい失敗したか?と焼き上がるまで不安でしたが無事美味しく出来ました♡サクフワでついつい手が伸びます!主人も気に入ってくれました!今度はプロテインやおから、ココアを入れてアレンジしてみたいです
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タラピヨ
タラピヨ
2021.8.19
小麦粉を米粉に代用して作りました。砂糖をもう少し減らしてもいいかも。 サクサクの食感は、好きな感じでした。
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HIRO
HIRO
2022.9.12
朝ごはんに食べたかったので 砂糖→黒砂糖30g チョコ→レーズン サラダ油→ココナッツオイル ナッツ→アーモンド、ココナッツ にしました。めっちゃ美味しかったです! 全体コンガリ焼くといい👍 シナモンパウダー入れても美味しいかも。
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よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    anica
    anica
    サラダ油の代わりにオリーブオイルでも良いですか?
    kurashiru
    kurashiru
    風味は変わりますが、オリーブオイルでもお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
    ユーザー17e2d9
    ユーザー17e2d9
    ベーキングパウダーなしだと作れませんか?
    kurashiru
    kurashiru
    ベーキングパウダーを省くと食感がかたく仕上がってしまいます。サクサクとおいしいクッキーに仕上げるために、ベーキングパウダーをご用意の上お試しくださいね。
    やまやまおいも
    やまやまおいも
    砂糖をはちみつで代用できますか?
    kurashiru
    kurashiru
    生地の水分量が変わってしまい、まとまりが悪くなったり食感が損なわれる原因に繋がるため、こちらのレシピでは砂糖の代わりにはちみつを使用することは難しいです。ぜひレシピ通りに砂糖を使用してお試しいただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。

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