アーモンドとバナナのチョコレートケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。粉類はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. バナナは皮を剥き、1本は1cm幅の輪切りにし、もう1本はボウルに入れフォークでペースト状になるまで潰します。
3. 2. 別のボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 1のペースト状のバナナと粉類を加え、混ぜます。
6. 5. 4にアーモンドスライスを加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. クッキングシートを敷いた型に流し込み、1の輪切りにしたバナナを乗せたら、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで30分程焼きます。
8. 7. 粗熱が取れたら型から外し、完成です。