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ホワイトチョコチップチーズバナナケーキ レシピ・作り方
「ホワイトチョコチップチーズバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たまにはずっしり大満足のパウンドケーキでティータイムはいかがですか？ 美味しい素材をたっぷり使った、濃厚なパウンドケーキです。 クリームチーズやホワイトチョコレートが入っているのでバターは入れなくてもしっとり仕上がります。
調理時間：60分
費用目安：500円前後
材料(1台分（20×7×5.5cm）)
- バナナ 2本
- クリームチーズ 100g
- ホワイトチョコレート (40g) 1枚
- レモン汁 小さじ1
- (A)薄力粉 100g
- (A)ベーキングパウダー 3g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
手順
- 準備. クリームチーズを室温に戻し、柔らかくしておきます。 オーブンを180℃に予熱します。
- 1. ホワイトチョコレートは細かく刻みます。 バナナは皮をむき、1本は3cm程度に（生地に練り込む用）、もう1本は1cm幅（飾り用）の輪切りにします。
- 2. ボウルで練り込み用に切ったバナナを潰し、レモン汁を入れて混ぜておきます。
- 3. 別のボウルでクリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜ、2と卵、刻んだホワイトチョコレート、砂糖を加え、(A)をふるって入れ、混ぜ合わせます。
- 4. パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、そこに3を流し入れ、飾り用のバナナをトッピングしたらオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.3
4.3
向日葵
2021.10.28
美味しくできました。しっとりして、甘さも少し控えめな感じでした。次は、少し蜂蜜を足してクルミをいれてみようかなぁ🍯
4人のユーザーが参考になった
ゆ
2021.1.2
ホワイトチョコの代わりにオレオクッキーを入れてみました。
しっとりですごく美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ユーザー2f2397
2020.5.26
初めて作ってみたよめっちゃ美味しかった。🙂
1人のユーザーが参考になった
ちか
2019.10.15
15センチのスクエア型で作りました。焼くときにグラニュー糖を振りかけて焼いたらいい感じになりました。美味しくてオススメです！
1人のユーザーが参考になった
asu
2019.2.10
簡単に出来ました！すごくおいしかったです♡
1人のユーザーが参考になった
モコ次郎
2023.9.14
普通のチョコを適当に割り入れました。クリームチーズは電子レンジ200Wで30秒加熱してからつかいました。柔らかくないとダマになります。
モコ次郎
2023.8.28
ホワイトチョコではなくて、普通のチョコでもバナチョコ感が出て美味しい。
簡単で分量も覚えやすい単位。
これで2回目です。
m
2023.5.10
コメントにある通りクリームチーズ感は感じなかったです。
味はいいのでクリームチーズは潰さず入れてみます。
ホワイトチョコも食感を残したくて最後に投入しましたが小さすぎて溶けてしまい💦次回はざく切りにして入れてみます。
冷凍のブルーベリー足したさっぱりして美味しかったです。
しっとりさせたくて薄力粉のうちの30gをアーモンドプードルに変えました。
せんみ
2023.2.15
家族にバレンタインに作りました。ずっしり系という事で甘くなりすぎないようにレモン汁を倍量入れたらクリームチーズと相まって甘さ控えめで好評でした。
バレンタイン感を出したくて切った側面にチョコレートを溶かしたのを塗ってみました🍫
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
こず
トースターで焼いても可能ですか？
kurashiru
オーブントースターは熱源が近く庫内の温度が上がりやすいため、中に火が通るまでに表面が焦げてしまう可能性がございます。ぜひレシピの手順通りにお試しくださいね。
くれな
ホワイトチョコじゃなくて普通のチョコでも出来ますか？
kurashiru
ホワイトチョコレートの代わりにミルクチョコレートやビターチョコレートを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
のん
薄力粉とベーキングパウダーはホットケーキミックスでも代用できますか？
kurashiru
ホットケーキミックスは製品によって小麦粉やベーキングパウダー、砂糖の配合が異なるため、薄力粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使用することはおすすめしません。クラシルではホットケーキミックスを使用したケーキのレシピを多数ご紹介しておりますので、ぜひ検索してみてくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
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