ホットケーキミックスでスキレットクッキー レシピ・作り方
「ホットケーキミックスでスキレットクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スキレットだけでできる!おおきなサイズのスキレットクッキーです。生地を作るところからスキレットひとつで行うので、洗い物も少なく済みますよ。バターたっぷりで外はサクッと、中はしっとりの絶品クッキーです!
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1台分(直径16×深さ4cmのスキレット))
- 無塩バター 80g
- 砂糖 70g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 150g
- チョコチップ 5g
- アーモンド (無塩・ロースト) 20g
- 粉糖 50g
- お湯 小さじ2
手順
- 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1. スキレットにバターを加えて、中火で加熱します。バターが溶けたら、スキレットを火から下ろします。
- 2. 1に砂糖を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。次に卵を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3. 2にホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜ合わせたら、チョコチップとアーモンドをのせて200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。加熱し終わったら、粗熱を取ります。
- 4. 粉糖にお湯を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 3に4をかけて、4が乾いたら出来上がりです!
料理のコツ・ポイント
粉糖は、お湯を加えたあともったりするまでよく混ぜ合わせてください。 生地が焼きあがった後、すこしふわふわしていますが粗熱をとった後に絞まります。 アーモンドはお好みのナッツで代用いただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
みるく
2017.3.16
とても簡単でとても美味しかったです😁
アーモンド無しで作ったけどあったら食感も楽しめると思います!!
1人のユーザーが参考になった
Yuki Lv
2022.8.11
よくある質問
おすすめのラッピング方法を教えてください
日持ちはどれくらいですか?
質問
まる
これは何センチのスキレットですか?
kurashiru
直径19cmを使用しております。参考になさってみてくださいね。これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。
はな
スキレットじゃなくてグラタンの皿はいけますか?
kurashiru
グラタン皿でもお作りいただけますよ。
ぜひ作って下さいね。
はな
ありがとうございます!!!
エリザベス
IHじゃなくてガスではだめなんですか?
kurashiru
ガスでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
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