チョコレートエッグノッグ レシピ・作り方
「チョコレートエッグノッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
体が温まる、エッグノッグというホットドリンクのご紹介です。たまごを入れることで、とろみがつき、優しい味わいのドリンクです。ひと手間かかりますが、就寝前のホットミルクのかわりにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 ボウルに卵、砂糖を入れハンドミキサーでふんわりするまで泡立てます。
- 2 鍋に牛乳、チョコレートソースを入れ、沸騰直前まで温めます。
- 3 カップに1、2を入れココアパウダーをふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
風味は変わりますが、牛乳は豆乳でも代用していただけます。 チョコレートソースの量はお好みで調整してください。 今回はハンドミキサーを使用しましたが、ご用意がない場合は泡立て器でもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
あさお
2019.11.28
チョコソースの代わりにラミーを溶かして使用しました♫思った以上にフワフワトロトロ!卵の風味はほとんどなく、お洒落なココアといった感じで美味しいです✨
ミルクの温めには電子レンジを使用しましたが、注ぐ過程で冷めるのでアツアツにしても良さそうです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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