雪菜とホタテの中華風炒め　レシピ・作り方

「雪菜とホタテの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、雪菜とホタテの中華風炒めはいかがでしょうか。やわらかくクセのない味の雪菜と、旨味たっぷりのホタテをさっと炒めるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。短時間で作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 雪菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ホタテ貝柱を炒めます。
  3. 3. ホタテ貝柱に焼き色が付いてきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.1

6件のレビュー
たべれぽの写真
にじこ
にじこ
2022.12.8
ニンニクなしの、ホタテじゃなくて、エビで。 雪菜も苦味が少なく、味もちょうど良くてご飯に合う🍚 美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Nami
Nami
2019.5.23
サンチェで代用。あと鳥も追加して、片栗粉でとろみつけました(o^^o)簡単にできました♫
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちゅぴっこ
ちゅぴっこ
2022.7.18
雪菜は小松菜とキャベツの残りで代用し、ホタテとイカとにんじんも加えました✨抜群に美味しい！
たべれぽの写真
さら
さら
2021.1.22
しめじも入れました、美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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