モッツァレラチーズの味噌漬け レシピ・作り方
「モッツァレラチーズの味噌漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズのみそ漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたモッツァレラチーズに、みそベースの甘めの味がよく染み込んだ一品です。漬け込む時間はかかりますが、手順はとっても簡単ですよ。お酒のおつまみにぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:190分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- モッツァレラチーズ 100g
- 調味料
- みそ 50g
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- パセリ (生、刻み) 適量
- 黒こしょう 小さじ1
- 黒こしょう (粗挽き) 小さじ1
手順
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. ジッパー付き保存袋にモッツァレラチーズと調味料の材料を入れて、よく揉み込みます。冷蔵庫で3時間以上置きます。
- 2. 周りに付いた余分な調味料を取り除き、薄切りにします。
- 3. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。お好みで黒こしょうを付けてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 冷蔵庫で漬け込む時間は、手順を目安としてお好みで調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。