もちもちタピオカ入りチーズミルクティー レシピ・作り方
「もちもちタピオカ入りチーズミルクティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで作れるタピオカ入りのチーズティーのご紹介です。濃い目のミルクティーに、モチモチのタピオカと、チーズ入りのホイップがおいしいですよ。人気のカフェ風のドリンクを、ぜひご家庭でもお楽しみくださいね。
材料(1人前(600mlのカップ))
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かし、ブラックタピオカを入れパッケージの表記通りにゆでてお湯を切り、流水で冷やして水気を切ります。
- 2 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、生クリームを加えてとろりとするまで泡立てます。
- 3 鍋に紅茶の葉、お湯を入れ中火にかけてまわりがふつふつとしてきたら弱火にし、紅茶の味が出るまで2分加熱します。
- 4 カップに3を漉し入れ、牛乳を入れて混ぜ合わせます。1、2を入れてミントを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ブラックタピオカは冷凍のものを、パッケージの表記通りに解凍したものでもおいしくお作りいただけます。 紅茶の葉はセイロンティーを使用しています。アッサムティーなど、香りがついてない茶葉がよく合いますよ。
たべれぽ
リーナ
2021.12.2
クリームチーズの
ホイップは甘さがあって、
ミルクティー部分は
甘さが無しでした☆
混ぜても、控えめな甘さ♡
クリーミーで
美味しかったです◎
3人のユーザーが参考になった
アボカドちゃん
2020.5.2
美味しいです♪ 少し硬めホイップしたので
チーズケーキを食べてるようなドリンクになりました!
もん
2020.3.11
タピオカなしで作ってみましたが、チーズが浮きませんでした
味はとても美味しいです^-^塩も入れるといいかもです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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