お鍋のまんま！子どもが喜ぶバケツプリン　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

・プリンエルだけでも固まりますが、クッキングゼリー（ゼラチン）を加えることで、ひっくり返した際に形をきれいに保つことができます。 ・今回は、プリン液になじみやすいようにクッキングゼリーを電子レンジで加熱していますが、レンジ加熱の工程を省いてもお作りいただけます。 ・クッキングゼリー以外のゼラチンを使用する際はパッケージの表記に従って量や作り方を調整してくださいね。 ・今回は直径18cm、高さ7cmの片手鍋を使用しています。 ・今回は片手鍋を使用していますが、大きめのボウルに移してもお作りいただけますよ。 ・手順3では必ずかき混ぜながら加熱をしてください。 ・片手鍋からプリンを取り出す際は、爪楊枝で縁をなぞり、大きくふると綺麗に取り出せますよ。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。