パセリの冷たいスパゲティ レシピ・作り方

「パセリの冷たいスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パセリの香りとくるみの食感を楽しむパスタです。 ひんやりとさわやかで苦味の効いた、大人向けの味です。 とてもシンプルですが、なかなかクセになる味です。 簡単なので、何度も作って食べたくなっちゃいます。

材料(1人前)

手順

  1. 1 スパゲティはパッケージの表記時間通りに茹で、湯を切った後、流水で洗って冷やし、ザルにあげます。
  2. 2 パセリはみじん切りにします。
  3. 3 くるみは粗めのみじん切りにします。
  4. 4 ボウルに2と3と(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 4に1を加えてよく和えます。
  6. 6 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は生パセリを使用しましたが、乾燥パセリでも代用できます。

たべれぽ

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tejya
tejya
2020.2.21
余っていたパセリを消費出来てよかったです。 美味しかったです。 新しく買ったクルミの残りでベーグルを作って、充実できました。
1人のユーザーが参考になった
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ソリッドソルト
ソリッドソルト
2019.6.16
大量に余ったパセリを消費できる事と具材の種類が少なく簡単に作れてしまう所は良かった。その反面、特別旨いって程の料理でもなかったのが残念。 余っていたパセリは消費できたがクルミが大量に余ってしまった。
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Hikari
Hikari
2019.4.13
ちょっとアレンジしました!😊 トマト🍅があったので上に乗せて、味付けも醤油を少し入れ、塩は少し多くしました。🍴クルミは忘れてて使わなかったけどすごく美味しかったです😁

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みかん
みかん
パセリは市販の刻んでいるものでもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
パセリがメインのパスタなので、パセリは乾燥パセリではなく生パセリを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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