りんごの焼き菓子 シャルロートカ レシピ・作り方

「りんごの焼き菓子 シャルロートカ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、りんごの焼き菓子シャルロートカはいかがでしょうか。甘酸っぱく食感の良いりんごと、香りの良いシナモンとカルダモンがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

材料(1台分(15cm丸型))

手順

  1. 準備. りんごは皮をむいておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは芯を取り除き、一口大に切ります。
  3. 2. ボウルにグラニュー糖、卵、溶かし無塩バターを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた型に1を敷き詰め、3を流し込みます。
  6. 5. 180℃のオーブンでふっくらと焼き色が付き火が通るまで40分ほど焼き、型から外し粗熱を取ります。
  7. 6. 器に盛り付け、ミントを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
m_🤍
m_🤍
2021.9.16
りんごを切った後に塩水につけていて、型に入れる時に水をあまり切らなかったら、水っぽくなってしまいました… なので20分追加して、電子レンジで600Wを1分やったらとても良い感じになりました!!! とっても美味しかったです💜
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すみれ
すみれ
2020.11.26
甘さ控えめにしたくて、砂糖は半量の50gに、バターも40gにひかえました。牛乳を大さじ3杯ほどプラス。 砂糖をひかえても、りんごの甘さで十分美味しく頂けました。スパイス薫る大人のスイーツですね。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひーちゃん
ひーちゃん
2020.5.5
レシピ通りにそのまま作れば 失敗せずに大成功しました!フワフワと軽いスイーツでは無く しっとりずっしりなスイーツで、とても食べごたえがあります!リンゴもしっとりしてジューシーで美味しかったです!出来たてを食べても美味しかったですが、冷蔵庫に何時間か置いて 完全に冷めた後 再びレンジで温めて トースターで軽く焼いたら すごく美味しかったです!簡単なのでいつでも作れるな〜と思いました!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
avooo
avooo
2021.12.19
材料少なくてほぼ混ぜて焼くだけの行程でとても簡単でした。りんごの食感が残っててとても美味しかったです。生のりんごを入れてるので焼いた後は中が結構しっとりします。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Jamfu
Jamfu
2021.2.11
りんごが程よい火の通り加減で、シナモンが香ってとっても美味しかったです!ベーキングパウダーを使ってるのでしっかり膨らんで簡単でした。一歳児も食べていました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdc6250
ユーザーdc6250
2020.12.26
簡単で美味しくできました‼️リピートします😁
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あちゃん
あちゃん
2020.7.16
作りました 香辛料苦手な方は少なめでもいいかもしれません!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん
みかん
2020.5.12
簡単に美味しく出来ました。リンゴがごろっと食べごたえあります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
◯▷△
◯▷△
2023.12.5
うっかり小麦粉が40g弱しかなかったため準強力粉を足して作ったのですが、美味しくできました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ