みそカツのタレの作り方 レシピ・作り方

「みそカツのタレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚でコクのあるみそカツのタレのご紹介です。材料を鍋でさっと煮詰めるだけで簡単にお作りいただけますよ。トンカツだけではなく、蒸した野菜にかけたり、いろいろなお料理にも活用してみてくださいね。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(60ml(できあがり量))

手順

  1. 1. 鍋に全ての材料を入れて混ぜ合わせ、赤みそを溶かします。
  2. 2. 中火にかけて2分ほど加熱したら火から下ろし粗熱を取りできあがりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.8

44件のレビュー
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シャンス
シャンス
2021.8.12
2倍の量作りました。ちょっとかけ過ぎた💦もう少しゆるめに作りたかったのだけど酒か水で伸ばしたらいいのかな?
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ユーザー08ef85
ユーザー08ef85
2020.9.28
ヒレカツにかけて食べました。メチャウマでした。
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はなこ
はなこ
2020.12.25
美味しく作れましたー!胡麻も入れて作りました!
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ユーザーf0fe15
ユーザーf0fe15
2021.11.19
最高のみそカツのタレです!! 美味しすぎる♡
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こずえ
こずえ
2021.12.4
また作った! ちょっと多めに作ったから、わけわけして、おでんにかけよっと
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こずえ
こずえ
2021.7.9
めちゃウマー! 引越してから、中々好みの味噌カツに会えなかったけど、これからは家で食べられる ちなみにカツを揚げたのは彼氏 カツもサクサクでウマー!
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ちろりん
ちろりん
2023.5.7
美味しすぎて何回も作ってます。 味噌を多くしてしまうと粉っぽいタレになってしまうので、気をつけてます。 出会えて良かった味です! ゴマをプラスしています。
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TSUKI
TSUKI
2022.10.15
合わせ味噌で作りました。美味しかったです♪好評でした。
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ユーザーbc1a08
ユーザーbc1a08
2022.8.6
簡単に出来ました! 白だしが隠し味ですね。 お箸で味噌を溶かすと 上手く溶くことが出来ました😆 美味しかったです♪♪ また作りたいと思います。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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